野菜売り場の歩き方 [ 青髪のテツ ]

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青髪のテツサンマーク出版ヤサイウリバノアルキカタアオガミノテツ発行年月：2022年11月28日予約締切日：2022年09月12日ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784763139931 青髪のテツ（アオガミノテツ）日本一有名なスーパーの店員。
野菜・果物ジャンルのインフルエンサー。
長年スーパーマーケットの青果部で勤めてきた経験を元に、Twitterやブログを通じて野菜や果物の知識を発信。
48万人（2022年10月現在）のフォロワーを誇るスーパー業界随一のインフルエンサーとなる。
野菜の選び方、簡単レシピ、長持ちする保存方法、相場予報など、生産者と消費者を繋ぐ視点の発信で幅広い世代から支持を得ている。
目標は、若い世代に野菜をもっと好きになってもらうこと、そして野菜の消費量を押し上げていくこと（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）第1章　これだけ！覚えておきたい野菜のキホン（選び方のキホン／保存のキホン）／第2章　面白いくらいよくわかる野菜図鑑（葉や茎を食べる／実や種を食べる／根を食べる　ほか）／第3章　野菜売り場で得する節約スーパー活用術（節約のキホン）スーパーの店員だけが知っている野菜を選ぶ・買う・食べるノウハウ全公開！本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る