ホットクックお助けレシピ 少ない材料＆調味料で、あとはスイッチポン！ [ 橋本 加名子 ]
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少ない材料＆調味料で、あとはスイッチポン！ 橋本 加名子 河出書房新社ホットクックオタスケレシピ ハシモト カナコ 発行年月：2020年04月21日 予約締切日：2020年03月05日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784309287942 橋本加名子（ハシモトカナコ） 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。
海外留学、海外商社勤務時代にタイ、ベトナム、ラオス、広東料理などを広く学び、帰国後は懐石料理を学ぶ。
独立後、料理教室「おいしいスプーン」を主宰する傍ら、飲食店のプロデュースやフードコーディネートなどに携わる。
現在は、雑誌や書籍、ウェブサイト等で活躍。
企業で働きながら子育てをした経験をいかし、「体にやさしくて、つくりやすい家庭料理」を提案し続けている。
著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 無水調理でおいしい「重ね煮」／2 短時間で味しみ！「煮物」と「煮込み」／3 いろいろなタレ＆ソースで「しっとりお肉」／4 一品でOK！の「ワンプレート＆ワンボウル」／5 おかずになる！具だくさんの「スープ＆汁物」／6 まとめて調理！あると助かる「つくりおき」 シャープの自動調理鍋「ホットクック」は、材料を入れてスイッチポン！で料理がつくれる便利な調理家電。
この本では、「食材や調味料の種類はできるだけ少なく、それでいておいしいレシピ」だけをご紹介。
毎日の家事をもっとラクにしたい人のためのレシピブックです。
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