冷めてもおいしい和のおかず忙しい人でもすぐに作れる [ 大原千鶴 ]

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忙しい人でもすぐに作れる大原千鶴家の光協会サメテモオイシイワノオカズオオハラ,チズル発行年月：2015年09月29日ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784259564810 大原千鶴（オオハラチズル）料理研究家。
奥京都、花背の料理旅館「美山荘」の次女として生まれる。
二男一女の母として子育て、家事に加え、雑誌、テレビ、講演、ケータリング等で活躍。
季節感と旬の食材の持ち味を生かした、シンプルで美しい和食を紹介。
忙しい主婦の気持ちに寄り添った、無駄のない合理的で作りやすいレシピも好評（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）第1章　冷めてもおいしい　翌日もおいしいふだんのおかず（煮る／炒める／ひたす／和える）／第2章　肉と魚の作りおきおかず（ゆで豚／ゆで豚と大根のスープ／かぶとゆで豚の煮もの／ゆで鶏／コラーゲンゆで鶏　ほか）覚えておくと本当に役立つ。
テレビ、雑誌で活躍する京都の大原さんが教える少ない素材で、あっという間にできるふだんのおかずと常備菜。
できたても、翌日もおいしい。
本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

冷めてもおいしい和のおかず 忙しい人でもすぐに作れる [ 大原千鶴 ]

冷めてもおいしい和のおかず忙しい人でもすぐに作れる [ 大原千鶴 ]