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松山 絵美 主婦と生活社ヨジマママツヤマサンノヤクゼンコウカツキヤミツキセツヤクメシ マツヤマ エミ 発行年月:2021年02月26日 予約締切日:2021年01月08日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784391155563 松山絵美(マツヤマエミ) 料理研究家。
薬膳漢方マイスター、〓酒師、ワインソムリエ、チーズコーディネーターなど食に関するさまざまな資格を持ち、薬膳料理から毎日の家庭料理まで幅広いレシピを手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) “ご飯どろぼう”なやみつき肉おかず/厚揚げ、豆腐、こんにゃく…かさましおかず/“時間”も“お金”もトクするおかず/わが家のヘビロテ魚介のおかず/100円以下の副菜とおつまみ/満たされスープ/脱・ぼんやり味!松山家の「下味」「合わせ調味料」パパッと早見メモ〔ほか〕 ボリュームたっぷりでなんと1食1人分100円台!家族の健康を料理で支える99のおかずのヒント。
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