冷凍保存の教科書ビギナーズこれならできそう！ [ 吉田瑞子 ]

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これならできそう！吉田瑞子新星出版社レイトウホゾンノキョウカショビギナーズヨシダ,ミズコ発行年月：2011年04月ページ数：175p サイズ：単行本 ISBN：9784405092020 吉田瑞子（ヨシダミズコ）料理研究家＆フードコーディネーター。
雑誌・テレビなどでも活躍中。
おもちゃメーカーの企画の仕事から、料理研究家に転身。
おいしくカンタンに作れる、バリエーション豊かな家庭料理に定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）プロローグ　冷凍保存のココがすごい！／1　冷凍のキホン／2　食材別完全冷凍ガイド（ごはん・パン・麺類／肉類　ほか）／3　冷凍食材でスピードレシピ（主食／主菜　ほか）／4　料理別冷凍ガイド（主食／定番の主菜＋アレンジレシピ　ほか）冷凍・解凍のコツがひと目でわかる。
無駄なく使えるアレンジレシピも満載。
お料理を作りたいみんなの声を聞いて作りました。
本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

冷凍保存の教科書ビギナーズ これならできそう！ [ 吉田瑞子 ]

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