世界一美しい食べ方のマナー [ 小倉朋子 ]

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小倉朋子高橋書店BKSCPN_【bookーfestivalーthr】セカイイチウツクシイタベカタノマナーオグラ,トモコ発行年月：2014年05月ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784471011451 小倉朋子（オグラトモコ）（株）トータルフード代表取締役。
フードプロデューサー。
亜細亜大学講師。
トヨタ自動車（株）、海外留学を経て、現職。
「食輝塾」主宰。
テレビ、ラジオなどメディアにも多数出演。
日本箸文化協会代表（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）世界一美しい食べ方の基本、それが「食事七則」（フェイス・トゥ・フェイスの法則／指先フォーカスの法則／一口サイズの法則／自分ベクトルの法則　ほか）／食材や料理ごとに食べ方の大原則がある（飲み物編／ごはん編／麺類編／パン編　ほか）／コース料理は2時間シナリオで考えると余裕をもって振る舞える（フランス料理編／会席料理編／懐石料理編／中国料理編）指が長く見えるグラスの持ち方って？フォークの背に、ごはんをのせてもOK？スープをすすらずに飲むにはどうすれば？食べ方が変われば、美人に見える。
7つの基本と48の実例であなたの食べ方が劇的に変わる。
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