紅茶の大事典 [ 日本紅茶協会 ]

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日本紅茶協会成美堂出版BKSCPN_【bookーfestivalーthr】コウチャノダイジテンニホンコウチャキョウカイ発行年月：2013年04月ページ数：271p サイズ：単行本 ISBN：9784415313733 第1章　知っておきたい紅茶の基礎知識（紅茶をいれる前に…／紅茶のいれ方　ほか）／第2章　世界の紅茶の産地と茶葉（茶葉の産地概要／数字で見る紅茶のデータ　ほか）／第3章　フレーバードティー＆ハーブティー（フレーバードティの基本／フレーバードティーの代表ーアールグレイ　ほか）／第4章　世界のティータイム、四季のティータイム（紅茶の道具たち／世界のティータイム　ほか）／第5章　世界の紅茶ブランドカタログ（トワイニング／ティーパレス　ほか）世界の紅茶の産地と茶葉ガイド。
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