薬膳・漢方の食材帳ハンディ版毎日役立つからだにやさしい [ 薬日本堂株式会社 ]

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毎日役立つからだにやさしい薬日本堂株式会社実業之日本社ヤクゼンカンポウノショクザイチョウクスリニホンドウカブシキガイシャ発行年月：2013年09月ページ数：255p サイズ：新書 ISBN：9784408454559 第1章　乾物（なつめ／紅花／チンピ　ほか）／第2章　野菜（とうもろこし／トマト／なす　ほか）／第3章　果物（いちご／ライチ／グレープフルーツ　ほか）／第4章　魚・肉（牡蠣／あさり／しじみ　ほか）／第5章　その他（卵黄／卵白／牛乳　ほか）／第6章　薬膳・漢方のきほん（シンプルに暮らす／季節にあった食材を選ぶ／体質にあった養生法を知る　ほか）いつものレシピに、旬の食材を加えてみたり、その日の体調を考えて、食材の組み合わせを選んでみたり。
食べ物のもつ効能を調べながら、からだが内側から元気になるイメージを膨らませる。
体質タイプや症状から必要な食材がわかる！スーパーなどで手に入る身近な食材182種類の力をわかりやすく解説。
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薬膳・漢方の食材帳ハンディ版 毎日役立つからだにやさしい [ 薬日本堂株式会社 ]

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