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晩ごはん食堂 ワニブックスバンゴハンショクドウ シュウマツマトメガイカラヘイジツイツカカンノラクチンコンダテ バンゴハンショクドウ 発行年月:2021年11月27日 予約締切日:2021年10月21日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784847071249 晩ごはん食堂(バンゴハンショクドウ) フードスタイリスト。
2020年8月より、自宅での毎日の晩ごはんを記録したYouTubeチャンネル「晩ごはん食堂」を開始。
どこでも手に入る食材で簡単に作れる、バリエーションに富んだレシピが参考になると話題に。
季節に沿った1週間の献立や、手早く美味しく品数を揃えるコツ、使ってよかったおすすめキッチングッズなどを投稿している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1週目 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもetc.定番食材で和食の献立(月曜日「豚肉のしょうが焼き」の献立/火曜日「鶏肉と厚揚げのきのこあんかけ煮」の献立 ほか)/2週目 発酵食品、食物繊維etc.腸活食材でヘルシー献立(月曜日「肉豆腐」の献立/火曜日「鶏肉のみぞれ煮」の献立 ほか)/3週目 ボリュームたっぷり&食べごたえあり!家族みんなが大好きな献立(月曜日「焼き餃子」の献立/火曜日「たらの甘酢あんかけ」の献立 ほか)/4週目 いつもと少し雰囲気を変えて洋食多めのバラエティ献立(月曜日「ハンバーグ」の献立/火曜日「鶏肉のねぎ塩炒め」の献立 ほか)/5週目 まとめて作って時短に!忙しい週の作り置き献立(作り置き/月曜日「豚大根」の献立 ほか) ちゃんとしてるのに、簡単&節約!マネするだけで作れる大満足の晩ごはん。
定番和食から家族ウケ最強、忙しい週の作り置きまで。
5週間分107品。
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