今日のごはん、これに決まり！Mizukiのレシピノート決定版！500品 [ Mizuki ]

Mizuki 学研プラスキョウノゴハンコレニキマリミズキノレシピノートケッテイバンゴヒャクヒン ミズキ 発行年月：2021年09月24日 予約締切日：2021年09月23日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784058016695 Mizuki（MIZUKI） 料理研究家。
調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格をもつ。
ほぼ毎日更新中のブログ「Mizukiオフィシャルブログ〜奇跡のキッチン」では、日々、「簡単・時短・節約」をテーマにレシピを発信し続けている。
2016年から3年連続レシピブログアワードグランプリを受賞し、現在殿堂入りを果たす。
ブログのPV数は月間300万以上。
Instagramも日々更新中で、現在77万フォロワーを突破。
雑誌やテレビをはじめ、企業のレシピ開発や、webメディアで活躍中。
また、過去に拒食症との闘いを克服した経験をもつことから、食べることの大切さや、同じ病に苦しむ人へのアドバイスなども積極的に行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　今日の晩ごはん、どうしよう…毎日を気ラクにのりきるMizuki式ごはんのコツ（おかずのマンネリに困っています！／栄養バランスが心配です…　ほか）／2　冷蔵庫にあるものからすぐ決まる！メインの肉おかずと魚介、豆腐、卵のおかず（鶏もも肉／鶏むね肉　ほか）／3　野菜メインのサブおかずとスープ（ほうれん草・チンゲン菜・小松菜／キャベツ・きゅうり・さやいんげん　ほか）／4　パパッとできる1品ごはん（ごはんもの／めん類　ほか）／5　手軽にできるおやつ・スイーツ（ホットケーキミックスのお菓子／ホットケーキミックスで簡単食事パン　ほか） もしや、うちの冷蔵庫の中見えてます？「すぐできる！」ドンピシャ神レシピ。
おかずからお菓子までこの1冊でOK！SNSで大反響のレシピ、総まとめ。
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