フライパン煮込み [ 若山曜子 ]

小さい画像クリックで画像が切り替わります。

SHOP：楽天ブックス
1,430円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 17 平均評価: 4.71

若山曜子主婦と生活社フライパンニコミワカヤマヨウコ発行年月：2019年02月08日予約締切日：2018年12月07日ページ数：88p サイズ：単行本 ISBN：9784391152531 若山曜子（ワカヤマヨウコ）料理研究家。
東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。
ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（C．A．P．）を取得。
パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案などで活躍。
自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　シンプル煮込み（鶏もも肉のレモンクリーム煮／鶏もも肉のプチトマト煮　ほか）／2　肉の煮込み（手羽元のパプリカ煮／鶏もも肉とアボカドのグリーンカレー煮　ほか）／3　魚の煮込み（鮭の梅クリーム煮／かじきのトマトオリーブ煮　ほか）／4　野菜、豆腐、豆の煮込み（カリフラワーと桜えびのにんにく煮／ラタトゥイユ　ほか）／5　ごちそう煮込み（かぶのひき肉詰めのドライトマト煮／ラムチョップのタジン風　ほか）フライパン1つで、ことこと煮ることたったの5〜15分。
ごはんに、パスタにかけておいしい、軽い煮込み＋おかず。
本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず美容・暮らし・健康・料理料理フランス料理美容・暮らし・健康・料理料理その他．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

フライパン煮込み [ 若山 曜子 ]

フライパン煮込み [ 若山曜子 ]