twitterレシピたった140文字でパスタもデザートも。 [ 木下威征 ]

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たった140文字でパスタもデザートも。
木下威征 CCCメディアハウスtwitte 簡単レシピつぶやくおつまみツイッターレシピキノシタ,タケマサ発行年月：2010年06月ページ数：155p サイズ：単行本 ISBN：9784484102177 木下威征（キノシタタケマサ）フランス、イタリアで修業した後、「オー・バカナル」に立ち上げメンバーとして約5年在籍。
その後、「モレスク」で9年間シェフを務め、2008年5月より「オー・ギャマン・ド・トキオ」のシェフに就任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）「twitterレシピ」ができるまで／冷菜（グージェール／クレソンとパンチェッタのサラダ　ほか）／温菜（鶏ササミの黒胡椒ゴマ煎餅／春キャベツのアンチョビソテー　ほか）／スープ・パスタ・ごはんなど（オニオングラタンスープ／キャベツスープ　ほか）／デザート（フレンチトースト／パンナコッタ　ほか）話題のフレンチ・シェフが教える、遊び心いっぱいの簡単レシピ。
本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

twitterレシピ たった140文字でパスタもデザートも。 [ 木下威征 ]

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