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講談社のお料理BOOK 葛 恵子 講談社BKSCPN_【bookーfestivalーthr】BKSCPN_【自由研究料理】 コドモクッキングママトツクルキュウジツノアサゴハン カツラ ケイコ 発行年月:2008年02月 予約締切日:2008年02月21日 ページ数:108p サイズ:単行本 ISBN:9784062783897 葛恵子(カツラケイコ) 葛トータルフードプロデュース代表。
クッキングプロデューサー。
2000年より、子ども料理教室「Little Ladies(リトルレディース)」を主宰。
子どもたちに料理やテーブルセッティング、マナーなどを教えている。
母親向けには、2003年よりティーパーティーを開いて子育てなどの悩みを語り合う「子育てサロン」を開設。
また、保育園などの専門誌や子ども向け食育本でのメニュー開発、料理製作をはじめ、雑誌、新聞、テレビ、インターネットなど、さまざまなメディアで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 初級編ーかわいい朝ごはん(スクランブルエッグ/フレンチトースト ほか)/第2章 中級編ー楽しい朝ごはん(ポーチドエッグ/ポークと薄焼き卵のサンドイッチ ほか)/第3章 上級編ーステキな朝ごはん(卵焼き/ペア・ホットドッグ ほか)/第4章 うれしいおやつ(オレンジゼリー&グレープフルーツゼリー/チョコチップクッキー ほか) うちの子って天才かも!?料理で引き出す子どもの潜在能力!教える側も作る側も初心者でOK。
園児から中高生まで、技術レベル別ですぐ使える。
親子で楽しみながら食育できる本。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る