ホットクックお助けレシピ 野菜のつくりおき 少ない材料＆調味料で、あとはスイッチポン！
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少ない材料＆調味料で、あとはスイッチポン！ 河出書房新社ホットクックオタスケレシピヤサイノツクリオキ 発行年月：2021年01月22日 予約締切日：2021年01月21日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784309288543 橋本加名子（ハシモトカナコ） 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。
海外留学、海外商社勤務時代にタイ、ベトナム、ラオス、広東料理などを広く学び、帰国後は懐石料理を学ぶ。
独立後、料理教室「おいしいスプーン」を主宰する傍ら、飲食店のプロデュースやフードコーディネートなどに携わる。
現在は、雑誌や書籍、ウェブサイト等で活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 「実の野菜」のつくりおき（じゃこピーマン／まるごとピーマンの煮びたし ほか）／2 「葉と茎の野菜」のつくりおき（塩だれキャベツ／キャベツのカレーマリネ ほか）／3 「根の野菜」のつくりおき（クリームチーズのポテトサラダ／じゃがいもの中華風せん切り炒め ほか）／4 「きのこ」のつくりおき（しめじのしぐれ煮／しめじのねぎ塩炒め ほか）／5 「こんにゃく・豆・幹物」と、おまけの卵のつくりおき（こんにゃくのにんにくしょうゆ煮／薄切りこんにゃくの甘辛炒め ほか） 忙しすぎる毎日の食事づくりを助けてくれる、シャープの自動調理鍋「ホットクック」。
「少ない材料＆調味料で、それでもおいしくつくれるレシピ」だけを紹介する『ホットクックお助けレシピ』シリーズ第三弾は、「野菜のつくりおき」レシピを厳選。
まとめ調理で時間を節約でき、献立を考える負担も減らせ、毎日の栄養バランスも整えられて一石三鳥です！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
