ホームベーカリーでもっちりふわふわごはんパン残りごはんでおいしいパン作り！ [ 村田裕子 ]

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残りごはんでおいしいパン作り！村田裕子二見書房ホームベーカリーで簡単！「ごはんパン」レシピ残りごはんでもっちりふわふわホームベーカリーデモッチリフワフワゴハンパンムラタ,ユウコ発行年月：2011年07月ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784576110868 村田裕子（ムラタユウコ）料理研究家、管理栄養士。
大学で和食、洋食、中華の基礎、および栄養学を学ぶ。
女性誌の編集者から、かねてから念願の料理家へ転身。
ジャンルを問わずこなし、企画力、提案力のあるレシピには定評がある。
テレビ、雑誌、新聞などの仕事のかたわら、家電メーカーや食品会社のアドバイザー、専門学校の講師も務める。
また、管理栄養士としても活動の場を広げている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　食事にぴったりの毎日ごはんパン（黒糖ごはんパン／レーズンごはんパン　ほか）／2　おやつにぴったり甘いごはんパン（干し柿のごはんパン／さつまいもの黒糖ごはんパン　ほか）／3　形をひとひねりしたアレンジごはんパン（ロールタイプ／ちぎりタイプ　ほか）／4　こねだけおまかせ成形ごはんパン（もっちりバターロール／ごはん入りポンデケージョ　ほか）ごはんを入れたパンは、もっちり、ふわふわ！ホームベーカリーで楽しむ新しいパンの提案です！しっとりしていて、ほんのり甘い。
ぜーんぶ「ごはん」入りの絶品64レシピ。
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ホームベーカリーでもっちりふわふわごはんパン 残りごはんでおいしいパン作り！ [ 村田裕子 ]

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