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好みの料理を選ぶだけ 竹内 冨貴子 女子栄養大学出版部アサゴハン クミアワセ ジユウ ジザイ タケウチフキコ 発行年月:2002年04月 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784789547185 竹内冨貴子(タケウチフキコ) 女子栄養大学栄養学部卒業。
竹内冨貴子・カロニック・ダイエット・スタジオ主宰。
女子栄養大学短期大学部講師、香川栄養専門学校講師などを務めるかたわら、ダイエットクリエイターとして雑誌、新聞、テレビ、講演などで幅広く活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 朝ごはんの献立のたて方/ダイエットをする高校生、大学生の朝ごはん/冷え性、貧血が気になる女性の朝ごはん/肌や髪の毛を美しく保ちたい女性の朝ごはん/更年期が気になる女性の朝ごはん/食欲のない小学生の朝ごはん/食べ盛りの中学生、高校生の朝ごはん/大急ぎで食べたい中学生、高校生の朝ごはん/単身赴任の中高年の男性の朝ごはん/主菜〔ほか〕 本書では、卵、肉、魚、豆・豆製品を使った主菜となるおかずを90品、野菜、芋、きのこ、こんにゃく、海藻を使った副菜となるおかずを120品、おかずがわりにもなる具だくさんの汁物を18品、パン、ごはん、めん類の主食の料理を54品、ヘルシージュースやデザートを18品、全300品を紹介。
加えて、これらのおかずを組み合わせた朝食例を80パターン掲載した。
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