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トコトンわかる 池田和正 オーム社ズカイ キソ セイカガク イケダ,カズマサ 発行年月:2006年10月 ページ数:412p サイズ:単行本 ISBN:9784274202902 池田和正(イケダカズマサ) 早稲田大学理工学部卒業。
工学博士(早稲田大学)。
医学博士(日本大学)。
日本大学生物資源科学部助教授。
日本大学医学部兼担助教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 生化学とはどんな学問か?/第1章 糖質の構造/第2章 糖質の代謝/第3章 核酸の構造/第4章 核酸関連物質の代謝/第5章 蛋白質の化学構造/第6章 蛋白質関連物質の代謝/第7章 酵素/第8章 脂質の構造と性質/第9章 脂質の代謝/第10章 ビタミン 本 科学・技術 生物学...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る