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マクロビオティックの子どもごはん じょうぶな体をつくるかんたんレシピ [ 奥津典子 ]

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じょうぶな体をつくるかんたんレシピ 奥津典子 SBクリエイティブ子育て 育児 子ども こども 健康 アレルギー ADHD LD マクロビオティック ノ コドモ ゴハン オクツ,ノリコ 発行年月:2012年05月 予約締切日:2012年04月27日 ページ数:111p サイズ:単行本 ISBN:9784797367645 奥津典子(オクツノリコ) 1974年長崎県生まれ。
久司道夫氏に師事。
日米でマクロビオティックを学び、自身や家族の不調を食事で治す。
2003年より、東京・吉祥寺に夫と「オーガニックベース」を立ち上げる。
同主任講師。
明確な理論と料理の一方、生活者としての視線をまじえて説くクラスは、開業以来、常に抽選の人気。
講師育成のためのクラスや雑誌の連載、福島の子どもたちの支援活動など幅広く活動している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) おいしいごはんとみそ汁のきほん(おいしい玄米の炊き方/分づき米の炊き方 ほか)/朝ごはん(玄米コーンがゆと野菜のみそソテー/玄米おじやと蒸し小松菜 ほか)/夕ごはん(大豆たんぱくのから揚げごはん/黒豆玄米ごはんと具だくさんスープ ほか)/おやつ(豆腐クリームの簡単トライフル、寒天フルーツ/焼きいも&簡単大学いも ほか) この本は、子どもを元気に、じょうぶに育てたいと思っている人のためのレシピブック。
免疫力を高め、心と体が強くなる食事を作るための知恵を集めた。
忙しいお母さんでも、マクロビオティック初心者さんでも大丈夫。
無理なく作ることができ、子どもがよろこんで食べる、ごはんとおやつを多数紹介している。
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