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改訂新版 栄養管理プロセス [ 木戸康博 ]

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木戸康博 中村丁次 第一出版カイテイシンバン エイヨウカンリサービス キドヤスヒロ ナカムラテイジ 発行年月:2022年04月07日 予約締切日:2022年04月06日 ページ数:304p サイズ:単行本 ISBN:9784804114453 木戸康博(キドヤスヒロ) 甲南女子大学医療栄養学部教授 中村丁次(ナカムラテイジ) 神奈川県立保健福祉大学学長、公益社団法人日本栄養士会会長 寺本房子(テラモトフサコ) 川崎医療福祉大学医療技術学部特任教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 栄養管理プロセスの概要(栄養管理プロセスの概要/栄養管理プロセスの活用)/第2章 栄養管理プロセス(栄養スクリーニングと紹介/栄養評価/栄養診断(栄養状態の判定)/栄養介入(Nutrition Intervention)/栄養モニタリングと判定/栄養管理の記録方法/アウトカム管理システム)/第3章 栄養管理プロセス演習(医療分野/福祉分野/公衆栄養分野/学校教育分野/地域活動分野/保険制度と栄養管理プロセス/その他) 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

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