毎日おいしく食べる！大腸を切った人のための食事 [ 金光幸秀 ]

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金光幸秀ナツメ社マイニチオイシクタベルダイチョウオキッタヒトノタメノショクジカネミツ,ユキヒデ発行年月：2016年12月ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784816361265 金光幸秀（カネミツユキヒデ）国立がん研究センター中央病院大腸外科科長。
1990年、名古屋大学医学部卒業後、市立四日市病院外科医員、名古屋大学医学部第二外科入局。
95年より国立がんセンター中央病院外科においてレジデントを勤め、98年帰局。
2000年に愛知県がんセンター中央病院消化器外科部を経て、13年国立がん研究センター中央病院大腸外科科長に就任。
日本外科学会専門医、日本消化器外科学会専門医、日本大腸肛門病学会専門医、日本がん治療認定医。
大腸がん治療ガイドライン作成委員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　大腸がんの特徴と切除の基本（大腸がんの特徴と大腸がんができやすい場所／大腸切除術の切除部分と後遺症　ほか）／2　大腸切除後の食生活のポイント（手術前後の流れを知りましょう／大腸切除後の食事のポイント　ほか）／3　退院した後の時期別おいしいレシピ（知っておきたい！大腸がん、退院して1〜2カ月までの生活と食事Q＆A／退院して1〜2カ月までの主食　ほか）／4　術後の後遺症もラクになる！症状別対処法とおすすめレシピ（便秘になったときの対処法と予防レシピ／下痢になったときの対処法と予防レシピ　ほか）再発を防ぎながらおいしく食べて元気になるレシピ184。
便秘・頻便・下痢を防ぐ食事のすすめ方、献立の立て方。
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