なんだかよくわからない「お腹の不調」はこの食事で治せる！世界が認めた低FODMAP（フォドマップ）食事法 [ 江田証 ]

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世界が認めた低FODMAP（フォドマップ）食事法江田証 PHP研究所ナンダカヨクワカラナイオナカノフチョウハコノショクジデナオセルエダアカシ発行年月：2017年10月23日予約締切日：2017年10月22日ページ数：203p サイズ：単行本 ISBN：9784569827728 江田証（エダアカシ）医学博士。
江田クリニック院長。
1971年、栃木県に生まれる。
自治医科大学大学院医学研究科修了。
日本消化器病学会専門医。
日本消化器内視鏡学会専門医。
米国消化器病学会（AGA）インターナショナルメンバーを務める。
消化器系癌に関連するCDX2遺伝子がピロリ菌感染胃炎で発現していることを世界で初めて米国消化器病学会で発表し、英文誌の巻頭論文として掲載（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）序章　原因不明のお腹の不調は食事で治る！（これまでの「腸の常識」は間違っていた！／異常はないのにお腹が不調ー急増する過敏性腸症候群　ほか）／第1章　お腹の調子の悪さは「糖質」が原因だった！（「腸に良い」食べものは要注意！／実はシンプル！「お腹に不調が起こるメカニズム」　ほか）／第2章　「低FODMAP食」食材編ーお腹の不調が治る食べもの、悪化させる食べもの（お腹の大敵！タマネギとニンニクが過敏性症候群を引き起こす！？／お腹に安心の果物、危険な果物　ほか）／第3章　「低FODMAP食」実践編ーあなたのお腹の不調を治す、オーダーメイド食事法（自分の腸に耳を澄ませようー「傾腸」のすすめ／3週間でスッキリ快腸！高FODMAP食品を完全ストップ　ほか）／番外編　腸を若返らせるための食習慣ー老化しない強い腸を手に入れるために知っておきたいこと（人は腸から老化する！／腸の乱れは万病のもとー肥満、肝臓ガン、動脈硬化も腸が原因！？　ほか） FODMAPを食べるとお腹が痛くなるワケ。
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