カラー図解　高齢者の栄養管理ガイドブック高齢者福祉施設・病院・在宅などで役立つ　お年寄りの栄養ケアマネジメントを適切に行うために [ 下田　妙子 ]

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高齢者福祉施設・病院・在宅などで役立つ　お年寄りの栄養ケアマネジメントを適切に行うために下田　妙子文光堂カラーズカイコウレイシャノエイヨウカンリガイドブックシモダ　タエコ発行年月：2010年03月31日予約締切日：2010年03月24日ページ数：146p サイズ：単行本 ISBN：9784830660375 下田妙子（シモダタエコ）東京医療保健大学医療保健学部医療栄養学科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　高齢者福祉施設および在宅における管理栄養士の業務／2　心身の特徴に応じた栄養サポートの実際／3　高齢者の栄養管理の実際／4　症例から学ぶ栄養管理の実際／5　写真で見る献立の具体例／6　片麻痺でできる料理のテクニック／7　高齢者の口腔ケアの実際／8　高齢者の転倒予防の実際／巻末資料味覚低下、摂食・嚥下機能低下、脱水、うつ病や認知症などに対応した栄養管理の実際。
栄養面から考えた口腔ケア、排泄ケア、転倒予防。
具体的な献立例や症例も充実。
本医学・薬学・看護学・歯科学医療関連科学・技術臨床検査技術．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

カラー図解 高齢者の栄養管理ガイドブック 高齢者福祉施設・病院・在宅などで役立つ お年寄りの栄養ケアマネジメントを適切に行うために [ 下田 妙子 ]

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