本当は危ない国産食品「食」が「病」を引き起こす（新潮新書） [ 奥野修司 ]

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「食」が「病」を引き起こす新潮新書奥野修司新潮社ホントウハアブナイコクサンショクヒンオクノシュウジ発行年月：2020年12月17日予約締切日：2020年11月12日ページ数：208p サイズ：新書 ISBN：9784106108860 奥野修司（オクノシュウジ） 1948年、大阪府生まれ。
ノンフィクション作家。
『ナツコ　沖縄密貿易の女王』で講談社ノンフィクション賞と大宅賞を受賞。
著作多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）第1章　「国産は安全」神話／第2章　密室で決められる安全基準／第3章　「現代病」と農薬／第4章　脳細胞が“発火”する／第5章　複合毒性／第6章　“不自然”な食べ物／第7章　食べてはいけない「食パン」リスト／第8章　パスタと野菜に気をつけろ「国産食品だから安心、安全」というのは嘘である。
実は日本では一部の農薬の規制が世界的に見ても緩い。
それらが残留した日本茶、野菜、果物、コメ、パン、パスタなどを私たちは日常、口にしているのだ。
研究者たちが指摘するのは、肥満、アレルギーのみならず、脳の萎縮、自律神経の失調、神経伝達の異常、発達障害など、数々の重大なリスクである。
最新の科学データと緻密な取材をもとに、大宅賞作家が警鐘を鳴らす問題作。
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本当は危ない国産食品 「食」が「病」を引き起こす （新潮新書） [ 奥野 修司 ]

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