ポケット・ワイン・ブック第8版最新版（ハヤカワ・ワインブック） [ ヒュー・ジョンソン ]

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最新版ハヤカワ・ワインブックヒュー・ジョンソン辻静雄料理教育研究所早川書房ポケットワインブックジョンソン,ヒューツジシズオリョウリキョウイクケンキュウジョ発行年月：2009年07月ページ数：503p サイズ：単行本 ISBN：9784152090560 ジョンソン，ヒュー（Johnson,Hugh） 1961年、ケンブリッジのキングズ・カレッジを卒業後、ヴォーグ誌のコラム記事を皮切りにワイン・ジャーナリストの道を歩みはじめる。
63年ワイン・アンド・フード・ソサエティの事務局長に就任。
ワイン・アンド・フード誌の編集長に就任するとともに、サンデイ・タイムズ紙の通信員にもなる。
66年に発表した初の著書『Hugh　Johnson’s　Wine』は今やワイン界のバイブルといわれる名著であり、これによって世界第一級のワイン評論家としての地位を確立した（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）フランス／ボルドーのシャトー／イタリア／ドイツ／ルクセンブルク／スイス／オーストリア／スペイン／ポルトガル／シェリー、ポルト、マデイラ〔ほか〕全世界6000種以上のワインの最新情報を満載。
飲み頃が一目で分かるように収穫年を太字と色分けで表示し、巻末に収穫早見表も掲載。
各国の安心して飲める銘柄一覧を掲載したほか、ヒュー・ジョンソンが楽しんだお気に入りワインを紹介。
ワインにまつわるコラムも多数収録。
本美容・暮らし・健康・料理ドリンク・お酒ワイン科学・技術工学その他．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

ポケット・ワイン・ブック第8版 最新版 （ハヤカワ・ワインブック） [ ヒュー・ジョンソン ]

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