コットレルの最新金属電子論 [ アラン・ハワ-ド・コットレル ]

アラン・ハワード・コットレル 木村宏 アグネ承風社コットレル ノ サイシン キンゾク デンシロン コットレル,アラン・ハワード キムラ,ヒロシ 発行年月：1997年08月 ページ数：305p サイズ：単行本 ISBN：9784900508521 安田武司（ヤスダタケシ） 東武医学技術専門学校で生化学や有機化学の講師として学生の指導に携わりながら、日本医大（老研）研究員として、GTF（グルコース代謝因子）、HDLコレステロールと動脈硬化、ストレスと動脈硬化などの研究を行った。
退職後、東武医学、日本医科学大学校、幸手看護専門学校、古河中等教育学校などで非常勤講師として学生の教育に携わっている。
また各種学校役員、NPO法人先端医療研理事などを務めながら、日本の伝統食である手打ちそばの普及のために、全国ご当地そば伝統継承・推進協議会会長、そば塾彩蕎庵塾長、江戸ソバリエ講師として活動している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　そばの基本知識／第2章　とりあえず打ってみよう／第3章　そばの成分をチョット科学的に／第4章　安田流そば打ち基本技術／第5章　そば打ち放浪記／全日本素人生粉打ち名人戦 科学者だから理論的に、教育者だから伝えられる。
そして何よりそばが好きだから！ 本 科学・技術 物理学．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る