成功する子は食べ物が9割 幼児食 [ 細川モモ ]
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細川モモ 主婦の友社セイコウスルコハタベモノガキュウワリヨウジショク ホソカワモモ 発行年月：2020年12月19日 予約締切日：2020年11月14日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784074453634 細川モモ（ホソカワモモ） 予防医療・栄養コンサルタント。
一般社団法人ラブテリ代表理事。
両親のがん闘病を機に予防医療を志し、渡米後に最先端の栄養学に出合う。
米国認定International Nutrition＆Supplement Adviserの資格を取得したのち、2009年に医師・博士・管理栄養士など13種の専門家が所属する「ラブテリ トーキョー＆ニューヨーク」を発足。
母子の健康向上を活動目的とし、食と母子の健康に関する共同研究を複数手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 キホンがよくわかる！幼児食の進め方（1才半〜2才の幼児食のポイント／1才半〜2才 1日に食べたい目安量 ほか）／2 細川モモが熱く語る！幼児期の栄養（1才から5才までに身長は30cm以上伸びて、脳の重さは1．5倍になる！5大たんぱく質源で成長アシスト／親が鉄食材について知っていれば、「鉄欠乏性貧血」は防げる！赤身の肉・魚、あさりで鉄強化 ほか）／3 忙しいママ・パパを救う！親子レシピ（「たんぱく質＋野菜」をいっしょにとれる！栄養ストックレシピ／「フリージングトレー」で冷凍して→凍ったままポン！肉ボール＆魚ボールレシピ ほか）／4 好き嫌いを解決！食材別レシピ（幼児の食事作りのキホン／肉を食べないを解決！ ほか）／5 子どもに安心！手作りおやつ（幼児のおやつのキホン） 食べたものでカラダはできている！身長を伸ばすために、筋肉をつくるために必要な栄養素はきちんと充足させてあげたい。
20年後に後悔しない栄養の話。
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