ヤマケイ文庫 四季の摘み菜12ヵ月【電子書籍】[ 平谷 けいこ ]

＜p＞摘み菜=道端に生える雑草を、著者の平谷けいこが、72種類の摘み菜（雑草）のプロフィールや簡単な食べ方、その思い出と共に語ります。
＜br /＞ さらに主婦の目線からの簡単な調理方法もご紹介。
＜br /＞ 本格的に雑草を食べてみたい、食べたいと思ったときに手にしたくなる一冊、エッセイ的な雑草のやさしい解説本です。
＜/p＞ ＜p＞2000年単行本で発売の「四季の摘み菜12ヵ月」に加筆、文庫化しました。
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