栄養管理の基本 栄養ケア・マネジメントと食事摂取基準の理解 （管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準） [ 日本栄養改善学会 ]

栄養ケア・マネジメントと食事摂取基準の理解 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準 日本栄養改善学会 小切間美保 医歯薬出版エイヨウ カンリ ノ キホン ニホン エイヨウ カイゼン ガッカイ コギリマ,ミホ 発行年月：2021年03月 予約締切日：2021年03月22日 ページ数：172p サイズ：全集・双書 ISBN：9784263720318 小切間美保（コギリマミホ） 1988年同志社女子大学家政学部卒業。
1990年徳島大学大学院栄養学研究科修了。
1990年辻学園中央研究室研究員。
1992年同志社女子大学家政学部実習助手。
1994年大阪府立看護大学医療技術短期大学部助手。
1998年同志社女子大学生活科学部専任講師。
2003年同志社女子大学生活科学部助教授。
2009年同志社女子大学生活科学部教授 木戸康博（キドヤスヒロ） 1979年徳島大学医学部栄養学科卒業。
1981年徳島大学大学院栄養学研究科修了。
1981年大塚製薬株式会社徳島研究所研究員。
1987年徳島大学医学部助手。
1997年京都府立大学人間環境学部助教授。
2007年京都府立大学人間環境学部教授。
2008年京都府立大学大学院生命環境科学研究科教授。
2017年金沢学院大学人間健康学部教授。
2020年甲南女子大学医療栄養学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　栄養管理（栄養管理の概念／栄養管理の目的と意義　ほか）／2　食事摂取基準（食事摂取基準策定の経緯／食事摂取基準策定の方針と基本的事項　ほか）／3　食事摂取状況のアセスメント（食事調査の意義と目的／食事調査の種類と方法　ほか）／4　身体状況のアセスメント（身体状況のアセスメントの意義と目的／身体計測法の種類と意義　ほか）／5　社会環境のアセスメント（社会環境のアセスメントの意義と目的／社会環境因子） 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 試験対策(資格試験別) 管理栄養士．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る