本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ [ コウケンテツ ]

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コウケンテツぴあホントウハゴハンヲツクルノガスキナノニシンドクナッタヒトタチヘコウケンテツ発行年月：2020年09月17日予約締切日：2020年08月31日ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784835639826 コウケンテツ 1974年大阪府生まれ。
料理研究家。
旬の素材を生かした手軽でおいしい家庭料理を提案し、テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍中。
また30か国以上を旅し、世界の家庭料理を学んだ経験も持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）第1章　「ねばならない」にさようなら（なぜごはん作りはしんどいのか／料理研究家だって、毎日のごはん作りはしんどいんです／ハイレベルな料理がしんどさの原因　ほか）／第2章　理想と現実の間を埋める方法（大皿料理の落とし穴／洗い物を減らすためにお茶碗やめてみました／子どもが嫌いな野菜を食べさせる必要があるのか？　ほか）／第3章　考えたくない日の「手間」を排除する料理が本当に楽になる実用レシピ（「包丁」と「まな板」を排除する／副菜はレンジにお任せ／味付けを排除する　ほか）今日はもう、作る気力も体力も残っていない…「おうちごはんを作る人」の気持ちに寄り添う一冊。
本小説・エッセイエッセイエッセイ美容・暮らし・健康・料理生活の知識その他美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず美容・暮らし・健康・料理料理その他．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る