初めてでも失敗しない51のレシピ まいにちおやつ [ なかしま しほ ]
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なかしま しほ KADOKAWABKSCPN_【bookーfestivalーthr】 ハジメテデモシッパイシナイ51ノレシピ マイニチオヤツ ナカシマ シホ 発行年月：2015年11月04日 予約締切日：2015年10月30日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784048947374 なかしましほ（ナカシマシホ） 1972年新潟県生まれ。
音楽・出版関係の仕事を経て料理の道へ。
ベトナム料理店、オーガニックレストランで働き、フードコーディネイトの仕事に携わった後、「foodmood（フードムード）」の名で、体にやさしい素材で作るお菓子工房をスタート。
2010年春には東京都国立市に、予約の絶えない小さなお店を開店。
2015年春には同国立にカフェを併設したお店を移転開店し、日々行列ができる人気店となる。
著書多数。
全国の各種イベント、ワークショップ、料理教室などで活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 気軽につまめるおやつ（プレーンクッキー／ピーナッツバタークッキー ほか）／2 みんなで食べたいケーキみたいなおやつ（ベイクドチーズケーキ／アップルパイ ほか）／3 フライパンやお鍋で作るお手軽おやつ（バナナホットケーキ／メープルワッフル ほか）／4 ひんやりしたおやつ（カスタードプリン／かぼちゃプリン ほか） 本 小説・エッセイ その他 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
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