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卵のふわふわ 八丁堀喰い物草紙・江戸前でもなし (講談社文庫) [ 宇江佐 真理 ]

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講談社文庫 宇江佐 真理 講談社タマゴノフワフワハッチョウボリクイモノゾウシエドマエデモナシ8ソウシ ウエザ マリ 発行年月:2007年07月13日 予約締切日:2007年07月12日 ページ数:320p サイズ:文庫 ISBN:9784062757799 宇江佐真理(ウエザマリ) 1949年函館生まれ。
函館大谷女子短大卒。
1995年、「幻の声」で第75回オール讀物新人賞を受賞。
2000年、『深川恋物語』(集英社文庫)で吉川英治文学新人賞受賞。
2001年、『余寒の雪』(文春文庫)で中山義秀文学賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 秘伝 黄身返し卵/美艶 淡雪豆腐/酔余 水雑炊/涼味 心太/安堵 卵のふわふわ/珍味 ちょろぎ のぶちゃん、何かうまいもん作っておくれよー。
夫との心のすれ違いに悩むのぶをいつも扶けてくれるのは、喰い道楽で心優しい舅、忠右衛門だった。
はかない「淡雪豆腐」、蓋を開けりゃ、埒もないことの方が多い「黄身返し卵」。
忠右衛門の「喰い物覚え帖」は、江戸を彩る食べ物と、温かい人の心を映し出す。
本 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・あ行 文庫 小説・エッセイ...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

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